仕入れは全て熟練された肉のプロにより高品質の肉を目利きにて厳選
毎日最高の状態で、炭火を使用し豪快に焼き上げ
シャンパーニュのグランメゾンから新世界の自然派まで、
130種を超えるワインの中からお好みに合わせてソムリエが料理とペアリング
大切な人と贅沢な時間を、
いつまでも記憶に残る価値あるひとときに
〜素材の個性をコース仕立てで〜
野菜は地元契約農家数軒と
さらにはオーナー自らが育てる新鮮な野菜やハーブをその日のうちにお皿の上へ
「肉・野菜・チーズ」個性豊かな地元食材から、その日一番の材料を厳選しております
ワインペアリングやバースデイなどのリクエストに事前相談にて対応いたします。
〒289-2504 千葉県旭市ニ6469−1
TEL 0479-85-6170
営業時間 18:00~0:00
定休日 不定休